코로나 예방에 도움되는 음식 BEST 3!!!

안녕하세요 ^^ 줄어들 만하면 다시금 늘어나는 코로나 확진자 인원수 ㅠㅠ. 전보단 나아졌다곤 해도 주의해야 되는 것에는 변함이 없죠? 그래서 오늘은 코로나 예방에 도움이 되는 음식 BEST 5를 모아 봤습니다.

 

 

 

1. 브로콜리

 

 겨자과에 해당하는 녹색채소로 "녹색 꽃양배추"라도고 부른답니다. 브로콜리는 샐러드, 수프, 스튜 등 서양 음식에 가장 많이 사용하는 채소중 하나랍니다. 원해는 11월부터 4월까지가 제철이지만 요즘은 계절 상관없이 마트에서 쉽게 먹을 수 있는 채소가 되었죠.

 

 브로콜리에는 설포라판과 인돌이라는 성분이 들어 있는데 이덕에 항암효과에 탁월하다고 많이 알려져 있습니다.

미국 국립 암 연구소에의 연구결과에 의하면 폐암은 28%, 유방암은 17%, 난소암은 33%, 식도암은 31% 씩이나 암 발병률이 낮아진다는 연구결과가 나왔습니다.

 

 

2. 아보카도

 

 

 아보카도 하면 가장 먼저 말하는 게, 심혈관계 개선에 좋다고 알고들 계십니다. 실제로 아보카도에 들어있는 지방의 대부분은 단일 불포화로 몸에 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰주면서 좋은 콜레스테롤은 높여줍니다. 또한 동맥경화를 일으키는 것으로 알려진 트리글리세라이드를 낮춰주기도 한답니다.

 

 그리고 또 하나 아보카도에는 항산화 성분이 포함되어 있어서 세포의 손상을 방지하며, 각종 암을 예방해주는 기능이 있답니다. 이 역할을 하는 대표성분이 알파카로틴인데, 이 성분이 심장 질환으로 인한 사망위험률을 낮춰주고,

비타민C는 위, 폐, 유방암 개선에 도움을 줍니다.

 

 

3. 강황

 

 

10대 슈퍼푸드로 선정된 강황은 커피의 주원료로 세계인의 미각을 사로잡고 있는 향신료입니다. 주로 인도, 중국, 동남아 등 아열대 지방에서 재배되며, 카레를 주식으로 먹는 인도산이 가장 유명합니다. 

 

 강황가루를 주식으로 섭취하는 인도는 세계 보건기구 조사에 따르면 치매 발생률이 세계 최저 1%로 카레 속 강황의 효능이 치매에 좋다는 걸 증명해 주고 있습니다.

하지만 강황의 또 하나의 숨겨진 효능은 행복 호르몬이라고 불리는 세로토닌을 증가시켜 항우울증과 유사한 개선을 가져다준다는 점입니다.

 코로나는 자체 면역이 핵심이지만, 심리적인 효과 또한 무시할 수 없기 때문에 요즘 같은 시기엔 강황이 들어간 카레를 자주 섭취해 주시는 걸 권장드리기도 하죠.

하지만 과유불급이라고 강황은 지용성 성분이기 때문에 1일 섭취량은 1kg당 3mg 이내입니다.

 

 

 

이상으로 코로나 예방에 도움되는 음식 BEST 3에 대해 살펴보았는데요, 백신이 아무 문제없이 활성화될 때까지, 오늘도 면역관리 잘하시면서 즐겁고 알찬 하루 보내시길 바랍니다.^^